2021年10月にフード3Dプリンティングを基軸としたデジタル技術による食表現・食体験の拡張を目指すByte Bites株式会社を創業した若杉亮介氏をゲストアドバイザーにお迎えいたします。
今回は「3Dフードプリンタをつかったフードデザイン ~デジタル技術×アイデア~」と題し、
起業前後の体験に基づく貴重なお話しとともに、事業のフード3Dプリンティングを基軸としたデジタル技術についてリアルなお話しが聞ける機会となります。
《タイムテーブル》
●16:00~17:00:
1)~デジタル技術×アイデアで新たな提案~
3Dフードプリンタで食の革新 / 事業構想にいたるまで
2)起業にあたり準備してきたこと
3)事業加速に向けて
--------【オンラインの方はここで終了】--------
●17:00~※最大1時間まで
3Dフードプリンタについての紹介 / 質疑応答
*17:00~は、対面ならではの参加者様とインタラクティブなやりとりができましたらと思います。
《こんな方にオススメです》
○3Dプリンタに興味がある方
○新しい食表現・食体験に興味がある方
○起業に向けて取り組んでいる方
○創業後、事業加速に向けてブラッシュアップしている方
等、ご参加お待ちしております。
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■【日時】
2022年7月26日(火)《参加費無料》
○セミナー 16:00~17:00(※オンラインの方は17:00までの参加となります。
○3Dフードプリンタについての紹介/質疑応答 17:00~※最大1時間
*17:00~は、対面ならではの参加者様とインタラクティブなやりとりができましたらと思います。
■【会場】
対面・オンラインどちらでも選択可
○対面:品川産業支援交流施設 SHIP4階(品川区北品川5-5-15 大崎ブライトコア4階)
○オンライン:開催日の前日までにご予約時にお送りいただいたメールアドレスにURLをお送りいたします。
*事務局からのメール( info@shinagawa-businessclub.jp )を受信できる設定にお願いいたします。
■【ゲストアドバイザー】
Byte Bites株式会社 若杉 亮介 氏
慶應義塾大学政策メディア研究科修士課程(デザイン)修了。看護や教育、食など、多領域分野でのデジタルファブリケーションツールを基軸としたデザイン実践を専門に研究。
2021年10月にフード3Dプリンティングを基軸としたデジタル技術による食表現・食体験の拡張を目指すByte Bites株式会社を創業。
○HP:https://byte-bites.com/
■【お問い合わせ】
一般財団法人 品川ビジネスクラブ
TEL: 03-5449-6557
Mail: info@shinagawa-businessclub.jp
■参加お申し込みは、下記URLのリンクからお申し込みください。